Nesta receita fiz Leite Creme na Bimby (http://koolinaria.blogspot.com/2013/02/leite-creme-na-bimby.html) gostei do resultado e decidi inventar!
Adicionei aos ingredientes 25 gramas de Ginjinha de Óbidos o que lhe deu um sabor próprio mas parece-me que tenho que pôr um pouco mais para se sentir o paladar!
Depois decidi fazer um molho para acompanhar o leite creme, tinha comprado um maçarico de cozinha mas como não funcionou... este foi o meu plano B.
Ingredientes
Doce de Framboesa: 350 g foi um frasco pequeno que encontrei no Pingo Doce.
Maizena: 10 g
Açúcar: 15 g
Ginjinha de Óbidos: 15 g
No copo coloquei o doce todo, a maizena e o açúcar e a ginjinha, misturei 15 seg/vel 8 e programei aprox. 5 min/100°C/vel 2
O resultado foi um conjunto de sabores muuuuito doces e muito saborosos!
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