Bacalhau e as suas batatas

Na sequência de outros bacalhaus que já fiz, ontem o jantar de Carnaval foi com este bacalhau!

As batatas serviram para uma espécie de puré, feito exclusivamente no micro-ondas, 3 batatas doce, 2 batatas normais, 1 limão cortado ao meio e 13 minutos no micro-ondas.
Depois esmaguei-as com um garfo e cortei um pouco de queijo feta e com oregãos e um fio de azeite (do bom).

A batata doce assada, esteve 7 minutos no micro-ondas e depois foi só grelhar para dar cor e sabor!

Acho que ficou bom!