Vieiras com molho béchamel

Ingredientes:
5 miolos de vieira
Queijo da Ilha ralado

Para o molho béchamel na Bimby:

300 ml. de Leite
30 gr. de Farinha
20 gr. de Margarina
Sal
Especiarias a gosto (pimenta, noz-moscada, mistura de especiarias)

Preparação:No copo da Bimby coloca-se todos os ingredientes para o molho.
Programa-se 7 min., temp. 90º, vel. 4.

Pré-aqueça o forno a 200º
Numa travessa colocar as vieiras e cobrir com o molho bechamel, polvilhar com queijo da ilha ralado a gosto.
Levar ao forno durante 13 minutos.