Numa visita á Quinta do Gradil comprei este vinho e sem dúvida é uma grande criação.
Segundo um artigo na Gazeta das Caldas:
"Aproveitando as vinhas existentes, algumas com 30 anos, o Grupo Parras juntou alguma inovação e criou a gama Reserva Vinhas Velhas da Casa das Gaeiras. A explicação foi dada pelo enólogo do grupo, António Ventura, durante o almoço de apresentação dos vinhos (antes de serem lançados no mercado) que juntou especialistas da área e comunicação social, na Casa das Gaeiras, no passado dia 17 de Setembro.
As vinhas de casta Vital, que dão origem ao vinho branco, são a “grande estrela da companhia”, disse o enólogo, lembrando que estas dão origem a um “vinho fresco, com uma mineralidade muito acentuada e uma acidez bastante pronunciada, que lhe confere uma característica de frescura invulgar”. Na mesa, desde logo se ouviram rasgados elogios ao vinho, tendo mesmo alguns dos convidados garantido que este fazia lembrar o da década de 70 ali produzido."
0 comentários:
Enviar um comentário
Obrigado pelo seu comentário, o moderador vai verificar o conteúdo e sendo legitimo, será apresentado.