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quinta-feira, 27 de dezembro de 2012

Risotto de cogumelos com morcela e espargos

Neste artigo já vos disse como faço a base do Risotto na Bimby:
http://koolinaria.blogspot.com/2012/12/risoto.html

A morcela, retirei a casca, esmaguei e passei por azeite para fritar.
Os espargos foram cozidos.

O resultado final foi este:

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