Almoço Rápido: Bifinhos de Frango com molho de limão, funcho e gengibre

Têm que ir almoçar rápido a casa e esqueceram-se de encomendar uma pizza!

Descongelam uns bifinhos de frango, que demora cerca de 5 minutos no micro-ondas. Assim que descongelam, colocam num prato com o sumo de 2 limões e sal.

Entretanto descascam uns alhos, um bocado de gengibre, um bocado de funcho e picam, na picadora ou na bimby.

Numa frigideira, colocam 80 gramas de margarina, uma colher de sopa de banha, quando tiverem diluido, colocam os alhos, gengibre e funcho e deixam alourar.

Depois colocam-se os bifinhos, e quando estes já estiverem lourinhos também, coloca-se o sumo de limão que esteve a temperá-los.

Acompanha-se com arroz e está feita uma refeição rápida que demora no máximo 10 minutos a fazer.