Neste artigo expliquei como gosto de fazer a Salada de Polvo (http://koolinaria.blogspot.pt/2012/12/salada-de-polvo-com-bimby.html), fica excelente e entretanto fiz uma variação.
Basicamente o Polvo à Lagareiro é praticamente igual, no que se refere à cozedura do Polvo.
Depois o que fiz foi, cortá-lo e colocá-lo numa travessa.
Reguei com bastante azeite, piquei alho (5 segundos a velocidade 5 na Bimby) e cobri o polvo.
Cortei uma cebola às rodelas e pus por cima.
Peguei num quilo de batatas para assar, daquelas pequenas e cortei-as ao meio.
Tudo para o forno, cerca de 20 a 30 minutos e ficou excelente para a ceia de Natal.
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