Ingredientes
600 g batatas , cortadas em pequenos cubos
150 g cenouras , cortadas em cubos
100 g feijão verde, cortado em pedaços
150 g lombo de peixe , congelado
150 g de delicias do mar
600 g água
4 ovos
q.b. sal
Milho a gosto
300 g maionese , feita na Bimby
Preparação
1.Coloque as batatas, as cenouras, o feijão verde, o peixe e as delicias na Varoma. Reserve.
2.Deite a água no copo, introduza o cesto com os ovos, coloque a Varoma e programe 30 min/Varoma/vel 2.
3.Retire a Varoma, coloque os ovos em água fria. Reserve os legumes e o peixe numa taça grande. Tempere com sal e deixe arrefecer. Lasque o peixe e misture bem todos estes ingredientes.
4.Corte 3 ovos descascados em pequenos pedaços e misture na taça com os outros ingredientes. Misture a maionese e sirva numa travessa guarnecida a seu gosto.
5.Reserve no frigorífico até servir.
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