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quinta-feira, 13 de junho de 2013

Atum à Bolonhesa na Bimby


Ingredientes:
Esparguete
Azeite
Sal
Cebola
Alho
Louro
3 latas de atum
1 lata de cogumelos
1 pacote polpa de tomate

Preparação
Cozer o esparguete.
Colocar no copo da Bimby, a cebola, os alhos e o azeite e picar 7 segundos na velocidade 5.
Adicionar a folha de louro e refogar 5 minutos, temp. 100º, vel. 1.
Juntar o atum escorrido e programar 5 min, temp. 100º, vel. colher inversa.
Adicionar os cogumelos e a polpa de tomate, mais 5 minutos, temp. 100º, vel. colher inversa.
Servir este preparado por cima do esparguete e polvilhe com queijo ralado.

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